近年来，新式茶饮行业持续升温，古茗作为国内知名的连锁奶茶品牌，凭借丰富的产品线、清新的品牌形象和稳定的产品品质，深受消费者喜爱，也成为众多创业者关注的投资方向。对于有意向加入古茗的创业者来说，最关心的问题莫过于“开家古茗奶茶店多少钱”。开一家古茗奶茶店的投资成本并非固定数值，会受到城市级别、店面规模、选址地段等多种因素的影响。本文将从加盟费、店面租金、装修、设备、原料等多个维度，详细拆解开古茗奶茶店的各项投资成本，并结合不同城市级别和店面规模，为大家进行全面的成本明细及预算分析，帮助创业者更清晰地规划投资方案。
一、加盟费及品牌使用费：连锁品牌合作的基础成本
作为连锁品牌，古茗对加盟商有明确的合作政策，加盟费及品牌相关费用是开奶茶店的首笔支出。根据古茗官方公布的合作信息（具体以品牌最新政策为准），加盟费会根据创业者所在城市的级别（一线城市、新一线城市、二线城市、三线及以下城市）有所差异。一线城市及新一线城市的加盟费相对较高，通常在10万-15万元；二线城市加盟费约8万-12万元；三线及以下城市加盟费约5万-8万元。
除了加盟费，创业者还需支付品牌使用费，这部分费用通常按年收取，用于品牌维护、营销支持、新品研发等，费用一般在2万-3万元/年。为保障品牌形象和合作规范，古茗会收取一定金额的合作保证金，保证金通常为5万元左右，合同期满且无违约情况时可退还。需要注意的是，加盟费和品牌使用费会随着品牌发展和市场变化有所调整，创业者需以古茗官方最新公布的合作政策为准。
二、店面租金与选址成本：位置决定客流量的核心因素
店面租金是开奶茶店的重要成本之一，且受选址影响极大。古茗奶茶店的店面面积一般建议在30-50平方米，既能满足设备摆放和操作需求，又能控制租金成本。选址时，创业者需综合考虑地段人流量、消费群体特征、周边竞争情况等因素，常见的热门选址包括商业综合体、大学城、步行街、社区出入口等。
不同城市和地段的租金差异显著：一线城市核心商圈的30平方米店面，月租金可能高达2万-4万元；二线城市同级别地段，月租金约1.5万-3万元；三线及以下城市核心地段，月租金一般在0.8万-2万元。如果选择非核心商圈（如社区周边、次级街道），租金可降低30%-50%，但客流量也可能相应减少。租金支付方式通常为押一付三或押二付一，创业者需预留首次租金及押金，这部分初期支出约为租金的3-4倍（以押一付三为例，30平方米店面首次租金及押金在一线城市约8万-16万元，二线城市约6万-12万元，三线城市约3.2万-8万元）。
三、装修设计费用：统一品牌形象的必要投入 古茗作为连锁品牌，对店面装修有统一的视觉标准和设计要求，以确保品牌形象的一致性。装修费用主要包括设计费、施工费、材料费及软装费用。设计方面，古茗会提供统一的装修设计方案，创业者需向品牌指定的设计团队支付设计费，或在品牌合作的装修公司中选择施工方，设计费一般在5000-1万元。
施工和材料费用因城市人工成本、装修档次不同而有所差异。按照古茗的装修标准（简约清新风格，包含墙面、地面、吊顶、水电改造等），每平方米装修成本约800-1500元。以30平方米店面计算，装修总费用约2.4万-4.5万元；50平方米店面则约4万-7.5万元。软装部分包括品牌Logo、菜单灯箱、桌椅、装饰品等，费用约1万-2万元，这部分通常包含在装修预算内，或由品牌统一提供物料。创业者需注意，装修需严格按照品牌要求进行，避免因风格不符影响品牌授权。
四、设备采购成本：奶茶制作的硬件基础 奶茶店的设备是保证产品制作效率和品质的关键，古茗会为加盟商提供设备采购清单及指定供应商，以确保设备符合品牌的操作标准和产品要求。主要设备包括制冰机、封口机、萃茶机、冷藏柜、冷冻柜、开水器、果糖定量机、沙冰机、操作台等，部分高端设备（如智能萃茶系统）可能提升制作效率，但成本也相对较高。
一套基础的奶茶店设备采购成本约5万-8万元，具体费用取决于设备品牌、规格和数量。制冰机（日产冰量200-300公斤）约1万-1.5万元，冷藏柜（双门）约8000-1.2万元，萃茶机约1.2万-2万元，封口机约5000-8000元。如果店面规模较大或产品线较丰富（如增加烘焙、轻食等品类），设备成本可能增加至10万元以上。创业者需根据店面定位和产品规划，在品牌指导下采购设备，避免盲目追求高端设备导致成本过高。
五、原料及耗材费用：保证产品品质的核心支出 原料是奶茶店日常运营的持续性成本，也是影响产品口感的核心因素。古茗的原料主要包括茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶等）、乳制品（牛奶、奶油、芝士等）、水果（新鲜水果、果酱等）、糖浆、珍珠、椰果等小料，以及包装材料（纸杯、吸管、打包袋、杯盖等）。
首次原料采购需根据店面预估客流量和产品线备货，以30平方米标准店为例，首次原料采购量约2万-3万元，可满足开业初期1-2周的需求。日常运营中，原料成本占销售额的30%-40%，具体比例因产品结构而异（如水果茶原料成本高于奶茶）。耗材方面，包装材料费用约占销售额的5%-8%，创业者需根据实际销量定期补货，避免因原料短缺影响运营。古茗会通过统一的供应链系统为加盟商提供原料配送服务，确保原料品质和供应稳定性，但需支付相应的物流费用。
六、人员招聘与培训成本：保障门店运营的人力支持 奶茶店的人员配置需根据店面规模和客流量确定，一般30-50平方米的古茗奶茶店需配备3-5名员工，包括店长1名、调饮师2-3名、收银员1名（部分岗位可兼职）。人员成本主要包括薪资、社保及培训费用。
不同城市的薪资水平差异较大：一线城市调饮师月薪约4000-6000元，店长约6000-8000元；二线城市调饮师月薪约3000-5000元，店长约5000-7000元；三线及以下城市调饮师月薪约2500-4000元，店长约4000-6000元。按3名员工计算，一线城市月薪资支出约1.5万-2.5万元，二线城市约1.2万-2万元，三线城市约0.9万-1.6万元。培训方面，古茗会为加盟商提供免费的技术培训（包括产品制作、设备操作、门店管理等），创业者只需承担员工培训期间的食宿费用（如有），无需额外支付培训学费。
七、其他杂费及流动资金储备：应对突发情况的保障 除上述主要成本外，开古茗奶茶店还需考虑其他杂费，包括营业执照、食品经营许可证等证件办理费用（约2000-5000元）、水电费（月均3000-5000元，夏季因制冰机使用增加可能更高）、营销推广费用（开业促销、线上平台推广等，初期约1万-2万元）、 POS系统及软件服务费（约3000-5000元）等。这些杂费累计约2万-5万元，具体金额因门店实际情况而异。
创业者需预留充足的流动资金，以应对开业初期客流量不稳定、原料价格波动、设备维修等突发情况。一般建议储备3-6个月的运营资金，涵盖租金、人员工资、原料采购等日常支出。以一线城市30平方米店面为例，每月运营成本约5万-8万元，3个月流动资金储备约15万-24万元；二线城市每月运营成本约4万-6万元，流动资金储备约12万-18万元；三线城市每月运营成本约3万-5万元，流动资金储备约9万-15万元。
八、总成本范围及投资预算总结 综合上述各项成本，开一家古茗奶茶店的总投资预算因城市级别和店面规模不同而有所差异：一线城市（30-50平方米店面）总投资约35万-65万元，其中加盟费及品牌使用费12万-18万元，租金及押金8万-16万元，装修3万-7.5万元，设备5万-8万元，原料及耗材3万-5万元，人员及培训2万-4万元，杂费及流动资金15万-24万元；二线城市总投资约25万-50万元，各项成本相应降低约20%-30%；三线及以下城市总投资约18万-40万元。
需要注意的是，以上数据为估算值，实际投资成本可能因选址、装修档次、设备配置等因素有所波动。创业者在规划投资时，应结合自身资金实力、当地市场环境，与古茗官方招商团队详细沟通，获取最新的合作政策和成本明细，制定合理的投资预算。建议创业者做好市场调研，评估当地消费者对古茗品牌的接受度和竞争情况，确保投资决策的科学性和可行性。
