作为国内茶饮行业的头部品牌,蜜雪冰城以“高性价比”“国民茶饮”的定位深入人心,全国门店数量超3万家,成为众多创业者关注的加盟项目。不少人想通过加盟蜜雪冰城实现创业梦想,但“加盟需要多少钱”始终是大家最关心的问题。本文将结合2025年品牌最新政策,从加盟费构成、筹备成本、运营开支等维度,详细拆解蜜雪冰城加盟店的投资明细,为创业者提供清晰的预算参考。
一、基础加盟费:品牌合作的核心成本 加盟蜜雪冰城的基础费用主要包括加盟费、保证金和管理费,这部分是与品牌合作的“入门成本”。根据2025年品牌公开信息,基础加盟费实行“单店加盟”模式,费用根据城市级别略有差异:一线城市(如北京、上海)单店加盟费约2.8万元,二线城市(如省会城市)约2.2万元,三四线城市及县级区域约1.8万元,且合同期限为3年,到期后可续签(续签费用通常为原加盟费的50%)。
保证金是品牌对加盟商的约束机制,金额统一为3万元,主要用于规范加盟商经营行为(如确保使用总部原料、遵守品牌形象标准等)。合同期满且无违规记录时,保证金将全额无息退还。加盟商需按年缴纳管理费,标准为每年5000元,主要用于品牌维护、新品研发支持及运营指导等服务。

二、店铺筹备费用:装修、设备与首批物料的“硬性支出” 店铺筹备是加盟投资的“大头”,涵盖装修、设备采购和首批物料,这部分费用与店铺面积、城市地段直接相关。蜜雪冰城对门店面积要求灵活,标准店面积建议20-50㎡(档口店可低至15㎡),不同面积的筹备成本差异明显。
装修方面,品牌提供统一的设计方案,加盟商需按标准施工。一线城市装修费约1200-1500元/㎡(含基础装修、招牌、店内软装),20㎡店铺约2.4-3万元;三四线城市装修成本略低,约800-1200元/㎡,20㎡店铺约1.6-2.4万元。值得注意的是,若店铺为毛坯房,需额外承担水电改造费用(约5000-1万元),简装商铺则可节省部分成本。

设备是茶饮店的“生产工具”,蜜雪冰城总部提供统一的设备清单,包括制冰机、封口机、冷藏柜、收银系统等核心设备,费用根据店铺规模而定:15-20㎡档口店设备费约5.5万元,30-50㎡标准店约7.8万元(含定制化操作台)。设备需从总部采购,确保与品牌产品标准匹配,且享受总部提供的安装调试和售后支持。
首批物料是开业前的“库存准备”,包括茶饮原料(茶叶、糖浆、水果等)、包装材料(纸杯、吸管、打包袋)及宣传物料(海报、价目表)。首批物料费用与店铺面积和预估销量相关,20㎡店铺约3.2万元,50㎡店铺约5.5万元,且需从总部指定供应商采购(部分核心原料为品牌独家供应,确保产品口味统一)。
三、店铺筹备费用:装修、设备与首批物料的“硬性支出” 店铺筹备是加盟投资的“大头”,涵盖装修、设备采购和首批物料,这部分费用与店铺面积、城市地段直接相关。蜜雪冰城对门店面积要求灵活,标准店面积建议20-50㎡(档口店可低至15㎡),不同面积的筹备成本差异明显。
装修方面,品牌提供统一的设计方案,加盟商需按标准施工。一线城市装修费约1200-1500元/㎡(含基础装修、招牌、店内软装),20㎡店铺约2.4-3万元;三四线城市装修成本略低,约800-1200元/㎡,20㎡店铺约1.6-2.4万元。值得注意的是,若店铺为毛坯房,需额外承担水电改造费用(约5000-1万元),简装商铺则可节省部分成本。
设备是茶饮店的“生产工具”,蜜雪冰城总部提供统一的设备清单,包括制冰机、封口机、冷藏柜、收银系统等核心设备,费用根据店铺规模而定:15-20㎡档口店设备费约5.5万元,30-50㎡标准店约7.8万元(含定制化操作台)。设备需从总部采购,确保与品牌产品标准匹配,且享受总部提供的安装调试和售后支持。
首批物料是开业前的“库存准备”,包括茶饮原料(茶叶、糖浆、水果等)、包装材料(纸杯、吸管、打包袋)及宣传物料(海报、价目表)。首批物料费用与店铺面积和预估销量相关,20㎡店铺约3.2万元,50㎡店铺约5.5万元,且需从总部指定供应商采购(部分核心原料为品牌独家供应,确保产品口味统一)。
四、运营阶段持续成本:租金、人工与日常开销 除了前期投入,加盟店开业后的运营成本同样不可忽视,主要包括租金、人工、水电及日常杂费,这部分是“持续性支出”,直接影响店铺盈利。
租金是运营成本的“重头戏”,差异主要体现在城市级别和地段。一线城市核心商圈(如地铁站、步行街)20㎡店铺月租金约2.5-4万元,非核心区域约1.2-2万元;二线城市核心地段约1.5-2.5万元/月,普通地段约0.8-1.5万元;三四线城市核心区域约0.6-1.2万元/月,县级城市则多在0.3-0.8万元/月。建议加盟商选择“社区底商、学校周边、商场档口”等客流量稳定的位置,租金性价比更高。
人工成本与店铺规模和城市工资水平挂钩。20㎡档口店通常需2-3名员工(1名店长+1-2名店员),一线城市员工月薪约4500-6000元,月人工总成本约1.2-1.8万元;三四线城市员工月薪约2800-4000元,月人工成本约0.8-1.2万元。若店铺营业时间较长(如10:00-22:00),可能需要排班,人工成本会增加10%-20%。
水电杂费属于“日常消耗”,茶饮店因设备(制冰机、冷藏柜)持续运行,电费占比较高:夏季(6-8月)月均电费约2000-3500元,冬季约1500-2500元;水费相对较低,月均300-800元。还需预留每月约500-1000元的杂费(如垃圾袋、清洁用品、维修费用等)。
五、不同城市级别总投资预算:从县级到一线的差异 综合基础加盟费、筹备费用和前期运营成本(按开业前3个月计算),不同城市级别的蜜雪冰城加盟店总投资差异显著。以下为2025年最新预算参考(以20㎡标准档口店为例):
一线城市:基础费用(加盟费2.8万+保证金3万+首年管理费0.5万)=6.3万;筹备费用(装修3万+设备5.5万+首批物料3.2万)=11.7万;前期运营(3个月租金9万+3个月人工5万+水电杂费1万)=15万;总投资约6.3+11.7+15=33万元(若选择非核心地段,总投资可降至25-30万元)。
二线城市:基础费用(加盟费2.2万+保证金3万+管理费0.5万)=5.7万;筹备费用(装修2.4万+设备5.5万+物料3.2万)=11.1万;前期运营(3个月租金4.5万+人工3.6万+杂费0.8万)=8.9万;总投资约5.7+11.1+8.9=25.7万元。
三四线城市:基础费用(加盟费1.8万+保证金3万+管理费0.5万)=5.3万;筹备费用(装修1.8万+设备5.5万+物料3.2万)=10.5万;前期运营(3个月租金2.7万+人工2.7万+杂费0.6万)=6万;总投资约5.3+10.5+6=21.8万元。
县级城市:基础费用(加盟费1.8万+保证金3万+管理费0.5万)=5.3万;筹备费用(装修1.6万+设备5.5万+物料3.2万)=10.3万;前期运营(3个月租金1.5万+人工2.1万+杂费0.5万)=4.1万;总投资约5.3+10.3+4.1=19.7万元(部分经济较发达县级城市总投资可能达22-25万元)。
六、加盟费用注意事项:避免踩坑与成本控制 在筹备加盟时,除了明确的费用明细,还需注意“隐性成本”和“成本优化技巧”,避免预算超支。
确认是否存在隐藏费用。蜜雪冰城总部公开的费用中,不包含“培训费”(总部提供免费的7-10天开店培训)和“设计费”(装修设计方案免费),但部分加盟商可能因店铺特殊结构(如异形空间)产生额外施工费,建议签约前与装修团队确认细节。保证金退还需满足“合同期内无违规经营、无拖欠费用”,加盟商需严格遵守品牌规范。
合理控制成本可提升盈利空间。装修方面,选择“轻装修重装饰”,利用品牌统一的VI物料(如灯箱、贴纸)减少硬装投入;设备采购可与总部沟通“基础款设备套餐”(部分非核心设备可根据需求选择,降低初期投入);物料采购需根据销量预估备货,避免囤货过多导致过期浪费;人工排班可采用“高峰时段增加兼职”的方式,降低固定人工成本。
建议加盟商在筹备阶段预留“备用金”(约总投资的10%-15%),用于应对开业初期客流量不及预期、设备临时维修等突发情况,确保店铺稳定运营。
明确预算,理性加盟 蜜雪冰城加盟店的总投资范围约19-35万元(20㎡档口店),具体金额受城市级别、地段、店铺规模影响。创业者需结合自身资金实力和所在城市情况,选择匹配的投资方案。建议在加盟前通过品牌官网或官方招商热线获取最新费用政策,实地考察现有门店运营情况,做好详细的成本规划,才能让创业之路更稳健。