开一家蜜雪冰城店加盟费得多少钱，蜜雪冰城投资一个店多少钱

　　

作为国内茶饮行业的头部品牌，蜜雪冰城凭借“高性价比”“年轻化定位”等优势，在全国拥有上万家门店，成为众多创业者加盟的热门选择。对于有意向入局的投资者来说，“开一家蜜雪冰城店需要多少加盟费”“总投资成本包含哪些项目”是最关注的问题。本文将从基础加盟费用、门店筹备成本、运营支出等维度，详细拆解蜜雪冰城的投资明细，为创业者提供参考。

　　一、蜜雪冰城基础加盟费用：加盟费、保证金、管理费 　　

加盟蜜雪冰城的第一步是缴纳基础加盟费用，这部分费用由品牌方统一收取，主要包括加盟费、保证金和管理费，是获得品牌授权和后续支持的必要支出。

　　

加盟费是品牌授权的核心费用，金额会根据门店所在城市级别略有差异。目前，蜜雪冰城对一线城市（如北京、上海、广州、深圳）的加盟费通常为每年2.5万元；二线城市（如省会城市、计划单列市）为每年2万元；三线及以下城市（包括地级市、县级市、县城）为每年1.98万元。需要注意的是，加盟费是按年缴纳的，并非一次性终身授权，创业者需将其纳入长期预算。

　　

保证金是品牌方为保障合作规范而收取的“信誉押金”，金额统一为1万元。这笔费用在合作期间无违规行为的情况下，合同到期后可全额退还，主要用于约束加盟商遵守品牌经营标准，如不销售非品牌指定原料、不擅自更改产品价格等。

　　

管理费是品牌方提供后续服务的费用，包括新品研发支持、运营指导、营销活动策划等，通常按季度或年度收取，每年费用为4800元，即每月400元。这笔费用相对固定，无论门店规模大小，收费标准一致。

　　二、门店筹备核心成本：装修费、设备费、首批原料费 　　

基础加盟费用之外，门店筹备阶段的装修、设备和原料采购是“重投入”环节，直接影响门店能否顺利开业，也是总投资中占比较高的部分。

　　

装修费需根据门店面积和位置调整，蜜雪冰城对门店面积要求通常为30-50平方米（社区店可适当缩小至20平方米左右），装修风格需统一采用品牌规定的“简约明亮”设计，包括门头招牌、店内墙面、地面、吊顶等。一线城市核心商圈的装修成本约为1200-1500元/平方米，30平方米门店装修费约3.6万-4.5万元；三四线城市社区店装修成本可降至800-1000元/平方米，30平方米约2.4万-3万元。若门店涉及拆改或特殊户型，费用可能会增加10%-20%。

　　

设备费是制作产品的必要投入，蜜雪冰城的设备清单由品牌统一规定，包括制冰机、封口机、冷藏柜、萃茶机、果糖定量机、开水器等，均需从品牌指定供应商处采购，以确保产品品质统一。30-50平方米标准店的设备总费用约5万-7万元，其中制冰机和冷藏柜是主要支出项，单台价格分别在1.5万-2万元和1万-1.5万元。若门店增设堂食座位，可能需要额外增加桌椅费用，约5000-1万元。

　　

首批原料费是开业前的备货成本，需根据门店预估客流量采购基础原料，包括茶叶、糖浆、奶基底、水果浓缩汁、包装材料（杯子、吸管、打包袋）等。30平方米的标准店首批原料采购量约2万-3万元，可满足开业后1-2周的销售需求，后续原料需通过品牌供应链系统定期补货，补货频率通常为每周1-2次。

　　三、运营阶段必要支出：房租、人工、水电费 　　

门店开业后，房租、人工和水电费是持续产生的“固定成本”，直接影响门店的盈利能力，也是不同城市投资差异的主要来源。

　　

房租受城市级别和地段影响最大。一线城市核心商圈（如商场、步行街）30平方米门店月租可达2万-4万元，社区或郊区地段月租约1万-2万元；二线城市商圈月租约1万-2万元，社区店约5000-1万元；三四线城市商圈月租约5000-1万元，社区店甚至可低至3000-5000元。创业者需注意，房租通常需支付押一付三或押二付一，首次租房需准备3-6个月的租金作为初期投入。

　　

人工成本与门店客流量和城市工资水平相关。30平方米的标准店通常需要2-3名店员（1名店长+1-2名服务员），一线城市店员月薪约4000-5000元，人工总成本约8000-1.5万元/月；三四线城市店员月薪约2500-3500元，人工总成本约5000-8000元/月。若门店客流量较大（如日均销量超500杯），可能需要增加1名兼职人员，人工成本相应增加20%-30%。

　　

水电费是运营中的“浮动成本”，与客流量直接相关。蜜雪冰城的产品制作依赖制冰、冷藏、加热等设备，用电量较大，30平方米标准店的月均水电费约3000-5000元，夏季（冷饮旺季）可能升至5000-8000元，冬季（热饮为主）可降至2000-3000元。若门店位于南方高温地区，夏季水电费可能更高，需提前做好预算。

　　四、不同城市投资总额参考：一线城市vs三四线城市 　　

综合上述各项成本，不同城市的蜜雪冰城门店总投资差异显著，创业者需根据自身资金实力选择合适的城市和地段。

　　

一线城市（如北京、上海）的30平方米标准店，总投资约25万-40万元：其中基础加盟费用（加盟费+保证金+首年管理费）约4万元，装修费4万-4.5万元，设备费6万-7万元，首批原料费2.5万-3万元，房租（押一付三）8万-16万元，人工（首月）0.8万-1.5万元，水电费（首月）0.5万元，其他杂费（如开业营销、营业执照办理）1万-2万元。

　　

三四线城市（如地级市、县城）的30平方米社区店，总投资约15万-25万元：基础加盟费用约3.5万元（加盟费1.98万+保证金1万+首年管理费0.48万），装修费2.4万-3万元，设备费5万-6万元，首批原料费2万-2.5万元，房租（押一付三）2万-4万元，人工（首月）0.5万-0.8万元，水电费（首月）0.3万元，其他杂费0.5万-1万元。

　　五、投资回报周期：多久能回本？影响因素有哪些 　　

蜜雪冰城的投资回报周期通常为6-12个月，具体取决于门店客流量、客单价和成本控制。以三四线城市社区店为例，若日均销量300杯，客单价8元，月销售额约7.2万元，毛利率约60%（扣除原料成本后），月毛利约4.32万元，扣除月均固定成本（房租0.8万+人工0.6万+水电0.3万+管理费0.04万）1.74万元，月净利润约2.58万元，回本周期约6-7个月；一线城市商圈店若日均销量500杯，客单价9元，月销售额13.5万元，毛利率55%（高房租摊薄毛利），月毛利7.425万元，扣除月固定成本（房租3万+人工1.2万+水电0.6万+管理费0.04万）4.84万元，月净利润约2.585万元，回本周期约10-12个月。

　　

影响回报周期的核心因素包括：门店位置（商圈客流量直接决定销量）、成本控制（如房租谈判、人工效率提升）、产品结构（主推高毛利产品）、营销活动（开业促销吸引客流）。创业者需在选址阶段充分调研周边消费群体、竞争对手分布，避免盲目投入。

　　

总体来看，蜜雪冰城的加盟投资门槛相对亲民，尤其适合三四线城市创业者，总投资15万-25万元即可启动。但需注意，加盟前需详细核算本地成本，选择合适的门店位置，同时做好长期运营规划，才能实现稳定盈利。